Weedy Garden

周末晚上全家外出吃飯，本來想去濟南鮮湯包，結果店家貼出暫時歇業公告，
說是鍋爐故障維修之故，唉～挺想念他們家的絲瓜蝦仁湯包說......

弟繼而開車上路，想就近在這附近找家館子吃，
想到之前他們和朋友在空總附近吃過不錯的紅蟳煲，加上秋天蟹肥，便打了電話問之前帶路去的朋友。
可怎麼那麼巧，朋友說到：店面地皮黃金似地翻漲，以二千多萬元賣了、收攤了，
繼而推薦「蜀魚館」吃鮮魚。

「蜀魚館老店」N年前與老同事去過，店裝潢長相詳細內容不記得了，只記得應該是活魚好幾吃。
果然就在濟南路、建國南路口看見了小小的招牌與不大的店面，
哇，老店還在，簡單樸實略帶點老舊陳設的空間客人還不少，
幸好二樓還有座位，不然撲空連中三元，我飯不吃了改買彩券去！

「蜀魚館」賣的是鯉魚多吃，一條約5斤的鯉魚我們點了招牌的豆瓣、蒜泥及魚頭湯三種做法，
還有椒鹽、紅燒、糖醋做法，以後有機會再去試試。

先上來的是蒜泥口味，蒜與醬油已淋在魚肉上，
我覺得略鹹了一些些，如果是白肉自己沾醬會更好。



繼而上的是其他的加點的菜：炸肥腸、麻辣雙拼、炸銀絲卷、炒A菜，外加一瓶冰涼的台灣啤酒，
這些菜就把我們塞得七分飽啦！






隔了好一會兒才上招牌豆瓣鯉魚，是魚身部位，
肥美鮮嫩的魚肉外還有大塊的魚卵，勾芡的湯汁裡加了豆腐，
看這四方鐵盤盛裝得大大一盤，鐵定是吃不完的，
年輕二代老闆說：打包回家後可以再加點白菜、鴨血等，菜色會更豐富。



最後上的是魚頭湯，裡頭加了白蘿蔔，湯頭更為鮮甜，
魚頭頰肉軟嫩、膠質豐富，我和老爸很愛～



這頓豐富晚餐沒記錯的話是2630元，還打包了豆瓣魚、魚頭湯回家，挺實惠的。
這樸拙無華的場地呀，雖叫「蜀」魚館川式口味，
但我覺得頂適合好朋友們開啤酒、佐鮮魚、配小菜、閒聊天，
給他用台味風情搖滾一下囉！

地址：北市建國南路一段198號
電話：2740-7265‧2711-5501
公休：星期一