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◆葛芮斯 / 不負責園丁

部落格全站分類:生活綜合

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  • 8月 02 週日 201523:18
  • 20150613香港行-參加「雷生春」導賞團

004-雷生春-DSC_0908.jpg

五月那趟香港行因不知參觀「雷生春」需網路事先申請,
鏘羽而歸只好深水埗怒吃甜點去!
六月這一趟很早就申請,但原先登記的時段人數不夠,導賞單位發信通知:
原申請日期前一天早上9點的差一人成團,問我要不要改成那一團。
要要要,當然要,趕緊回信確認!
當天集合,全團僅4人(人少點好),我和2名香港女生、1位老外,
而老外是其中1名香港女生的男朋友。
因為香港女生都聽得懂國語,香港女友又可翻譯給老外聽,
所以親切的導覽員就用國語講解囉,真是太感謝了!
「雷生春」原是上居下舖的唐樓大宅,由廣東台山移居香港的雷亮於1929年購入,
並聘請建築師布爾設計興建,1931年大宅落成,樓高四層,上有天台;
樓下連同雷家自營的「雷生春」跌打藥水藥房,以及出租成洋服店的店舖共有三家店舖,
樓上雷家則作為居住空間。
1941~1945因香港淪陷,「雷生春」藥房停業,雷亮也在1944年病逝;
60年代雷家因人口漸增而相繼遷離另居,70年代後此建築作為雷氏鄉人來港時的暫居之所,
一直到了1996年大宅便完全破敗空置了下來,
跨世紀前後的「雷生春」變成一棟位於九龍旺角荔枝角道幾乎廢棄的老唐樓,
間或還傳出一些駭人的鬼故事謠言……
直到2000年,香港古物諮詢委員會評定其為一級歷史建築,
雷氏後人於同年決定把大宅捐給香港政府(是香港首件私人捐獻的歷史建築),
希望建築可以獲得保存、用於社會,並維持「雷生春」名稱,
這些要求與希望都在後續的活化計畫中實現了。
2008年,香港政府將「雷生春」納入第一期《活化歷史建築伙伴計劃》,
香港浸會大學的計畫獲選,將「雷生春」復修為中醫藥保健中心,
活化工程於2012年初完成,香港浸會大學中醫藥學院——
「雷生春堂」於該年四月正式開始服務香港民眾。
過去香港的唐樓多為磚木建構,面積小較簡陋;
而「雷生春」由專業建築師設計,採用鋼筋混凝土建造,以歐式柱廊支撐,
揉合著東西方的建築特色,不但具有傳統唐樓規格,又有新古典藝術、裝飾藝術風格;
可說是香港戰前騎樓式建築的典範。
資料上點明:「活化『雷生春』的意義不只是在保存老建築而已,
還有建築本身反映的香港20世紀前的社區生活、經濟活動、家族發展,
乃至建築等各個範疇的本地歷史。」
▼一樓還賣著五花茶……等草藥茶,平常時間一般人都可以進來一樓拍照、買茶喝,
 老櫃台還留有之前主人家經營的跌打損傷藥水包裝盒、廣告單及一些古物。
▼清明上河圖一隅就有賣涼茶的,中國人喝涼茶的歷史可悠久啦!
▼舊時路邊賣涼茶的歷史照。
▼修復前、修復後模型比一比差在哪裡?多了樓梯!和走廊包覆強化玻璃作保護。
 舊樓梯在建築內,因不符消防規定所以外圍多架一新樓梯,也讓整個建築更穩固。
▼地板的磁磚部分換新,新舊一看便可分辨!
▼門上窗戶的幾何構造很別緻!
▼頂樓天台地板特別用磚塊架高成中空,有隔熱的作用。
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  • 7月 15 週三 201521:30
  • 20150612香港行-港島中西區文化徑、POHO區

003-POHO-DSC_1772.jpg

睡飽了,決定從住的「港島太平洋酒店」所在的正街出發,
穿過市場、地鐵站出口所在的第一街、第二街,
往高街坡道上方散步到POHO區。

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  • 個人分類:地球散步 ∕ 香港
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  • 7月 12 週日 201515:23
  • 20150611香港行-香港書本藝術節【書語有時】.順訪美荷樓呼吸冰室

001-書語有時-DSC_1724.jpg

6月香港行的重要目的——參觀在石硖尾「賽馬會創意藝術中心」辦展的
2015香港書本藝術節【書語有時】。

書可以有很多種形式、樣貌,只要能傳達意念,任何材質樣貌皆可視之為書。
而書的裝幀方式,在這工業化機器作業的時代,也演變成一門難得的技藝,
在手工老師傅逐漸凋零後,少數接手鑽研的青壯派,更是將其發揚成一門藝術。

【書語有時】主辦單位是香港《蛋誌》,是個專研「迷你書」的獨立出版單位,
他們將每一期約6種的「迷你書」裝在扭蛋裡,
一開始放在灣仔一個Art Center的扭蛋機裡販售,現在則擴及多個點,連PMQ裡也有發售。
每次扭,隨機掉出來的就是一個特別的「迷你書」,
可說是從源頭商品就極具創意的獨立出版。

這次展出的內容除了《蛋誌》的迷你書外,還有其他各種形式表達的「書」,
也有幾場邀請歐美、日本裝幀大師關於書裝幀的欣賞與探討講座及收費的裝幀教學。
講座與教學都在活動消息露出後不久便報名額滿,
太晚知道這活動的我當然無緣參與。

▼展覽現場可蓋各式橡皮章,自己做一本小冊。

▼主辦單位編印精美的展覽手冊,免費贈送給來看展的民眾。
























賽馬會創意藝術中心(簡稱JCCAC),
前身是「山寨廠」(上世紀六、七十年代本土家庭式輕工業)林立的「石硤尾工廠大廈」,
現改為各藝術家進駐的藝術村兼展場。
這邊平日沒有什麼人潮,各工作室也幾乎沒開放或沒什麼人在,
有些還掛著「外出工作」的示意牌,
跟熱鬧的PMQ比起來,這裡蕭條多了,也較不那麼商業化,
大部分工作室假日才會開放並有多場體驗課程及劇場進行。
JCCAC地點旁邊緊鄰一個住戶大社區,所以一樓會有住戶坐在那兒納涼打發時間。












這邊正好離9月份要來住的「美荷樓」青年旅舍幾分鐘路程而已,
看完展便去它有對外開放的「呼吸冰室」喝飲料吃點心。
呼吸冰室牆面的畫、塗鴉和佈置很有意思,
很多主題都和美荷樓活化前編號第41幢有關,
冰室旁商店賣的明信片也有以美荷樓為主題的,
商店可以代寄明信片,就在這兒買了明信片給台灣的朋友和同事。
只是那郵票也太多張了吧,差點貼不下,
才剛貼完郵票就聽到旁邊兩位也是台灣來的女生的哀嚎,
她們明信片寫得太滿了,所以根本沒有空間貼郵票啊,呵呵!













這邊正是兩線地鐵石硖尾與深水埗站中間夾的區塊,
深水埗有很多有意思的傳統產業區塊和美食,值得來走走挖寶喔。


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  • 7月 11 週六 201516:36
  • 201505月香港行-吃吃喝喝逛逛小生活

DSC_1128.jpg

說真的,遊香港不幹啥正事,
光是吃吃喝喝,就很殺時間呀!
除了幾家咖啡店之外,
我不會特地挑什麼必吃名店,
途經之路隨便挑一家喜歡的食物類型、看得順眼的店家就進去了,
如果正好經過被各方曾推薦過的店,
碰上沒人排隊、有空位(一個人的時候,很好被抓去跟別人併桌、補空位),
順便朝拜一下總還是會的啦!

■咖啡
▼The Coffee Academics - 海港城

▼The Coffee Academics - 灣仔
▼N1 Coffee & Co.
■餐
▼尖沙咀
▼西貢松記車仔麵
▼尖沙咀譚仔三哥米線
▼尖沙咀冬菇魚片米線
▼尖沙咀K11 GOCHISO
■點心
▼尖沙咀Sweet Tooth 甜牙牙
 
 
▼深水埗甜入心
▼元朗佳記B仔凉粉
■逛逛
▼海港城
▼美麗華商場
▼K11
▼維多利亞港夜景
▼太平山夜景
 
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  • 7月 10 週五 201519:56
  • 201505月香港行-2訪大澳漁村.住宿大澳文物酒店

20150505_091101.jpg

這趟旅行最後的目的地「大澳漁村」,
從東涌站搭11號巴士,車程近一個小時,不過沿路風景很美,
途經2個美麗的沙灘、一個水壩,讓人很有中途下車稍作停留的衝動。

刻意訂了週間優惠價的「大澳文物酒店」住宿,
這是去年四月大澳遊之後,一年來一直放在心中的嚮往。

如果可以有一段時間在香港慢活過日子,
優先的選擇一定是大澳這裡,
第二選擇才會是塔門島(Grass Island)!



▼大澳街道很多貓呢!這兒的貓也是一派悠閒、睡得不醒貓事!

通往「大澳文物酒店」的石仔埗街這邊也有少部分棚屋,
可以邊散步邊看民眾的生活,海邊也有水筆子、招潮蟹生態。
邊走邊停腳拍照,這段路總是因為拍照的素材太多了,
每回走都會出現不同新素材,走走停停地走很久。


▼下面連續兩圖是前一天黃昏退潮和第二天早上漲潮的對比照。


▼下面這兩張也是退潮、漲潮的對比照。


▼黃昏退潮時,居民在岩縫中採集某生物,去年四月來時並沒有看到此情境,可能去年待的時間太短。


▼黃昏時問了一位剛好推著推車經過的婦女,她掀蓋給我看......喔~原來是挖花蛤呀!

▼然後隔天早上就看到有人曬蛤蠣肉......


▼大澳真是什麼都曬,這也是我愛的大澳石仔埗街風情之一!
 居民從魚鰓部位將魚內臟取出,用蠟紙包住魚頭魚鰓,避免蒼蠅產卵生蛆,先民智慧呀!


▼魚乾曬的過程還要邊整理,整理過程就把鱗片也清除了。





▼本來以為是曬梅子,但好像又是柑橘?誰能解惑呢?



▼過去有名的蝦醬廠「鄭祥興蝦舖」、「勝利香蝦廠」,如今似乎只剩後者還營業著。


▼裝蝦醬的桶子,下面在曬蝦膏。
 蝦醬、蝦膏曾是大澳有名的產業與物產,前幾年禁捕做蝦醬的原料銀蝦,
 捕蝦船在幾年前早已出售或廢棄了,現在的銀蝦原料都是進口的。







▼別懷疑,這兒真的有間少林武術學校,只不過空蕩蕩、靜悄悄的......


▼石仔埗街上的郵局。附近有攤賣明信片的,買完在這兒寫信、寄明信片給朋友。


▼少林武術學校旁的洪聖古廟。


▼街市街、吉慶街、吉慶後街這邊是密集商店,過商店區後便是大片的棚屋。








▼連通兩岸的新基橋,過橋後可以經由下圖那樣的木棧道通到很多棚屋。


▼要拍那老宅,也拍到了吉慶街「東京士多」的白雪公主與七個小矮人。

▼很好奇這棟新穎建築物做何用途,在這純樸漁村顯得很突兀。



▼私人文物工作室,這屋要拆掉重蓋,或許一年後文物工作室就不見了!




▼大澳的黃昏,海面一片金光。


▼大澳向晚,所有的人聲逐漸安靜了下來,只剩下海潮聲 ......

▼大澳美食雞屎藤茶粿


▼糯米糍(麻糬),聽說討厭媒體採訪低調的兩位老人堅持用燒柴煮出製作糯米糍、茶果的材料。


▼大澳炭燒雞蛋仔,據聞是香港人好吃雞蛋仔排名前三大。




▼這家店的大澳沙翁(下圖的甜甜圈)很好吃






▼吃了這家的扇貝燒烤,小朋友寫功課寫到睡著了......


▼那白色的建築物就是「大澳文物酒店」,從巴士站走石仔埗街過來大概15-20分鐘,
 也可搭巴士站旁渡輪的小艇過來。

▼黃昏走過來時,陽光斜照在白色建築物上,光影美極了!
















▼接待處,兩扇鐵網門的空間在過去「大澳警署」時代是拘留室。


▼這次住的房間「將軍石」。










▼夜晚的大澳文物酒店外觀及Lookout餐廳。




<
▼晚餐的套餐。





▼隔天早上的大澳Lookout餐廳環景圖。


▼玻璃餐廳就是要有光線才美麗呀!





▼住宿附的早餐。





早晨用餐的當下,
我看見了一頭白海豚往海口的方向躍游而去,
看著牠游去我愣了很久,因為太難以置信了,
心裡想著,我真是太幸運了!


■2014 這樣的香港也行(2)- 大澳漁村.大澳文物酒店

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  • 7月 10 週五 201517:56
  • 201505月香港行-PMQ元創方

DSC_1099.jpg

PMQ元創方類似台灣的華山文創或松菸,占地稍小但文創店舖更集中。
它最早的前身為1889年從歌賦街遷校到現今鴨巴甸街及荷李活道交界的「中央書院」,
歷經改名為「維多利亞書院」(國父孫中山先生曾就讀)、「皇仁書院」,
至1951年改建為香港第一所已婚初級警員的宿舍,2000年起空置。
2010年11月由「同心教育文化慈善基金會有限公司」聯同「香港理工大學」、
「香港設計中心和職業訓練局」轄下的「香港知專設計學院」活化為「元創方」,
2014年作為標誌性創意中心開始營運,為香港的創意文化發展注入活力和建立創新的平台。
PMQ裡有各式「創意工作室」、「期間限定店」進駐,還有各種藝文排檔展覽活動,
樓下中庭廣場也是許多活動、表演的展演空間,
不同的時節去有不同的展覽活動,隨時都有新事物可看,
是會讓喜歡文創的朋友至少花半天時間逛斷腿的地方,
別忘了中途利用店鋪外走廊設計性十足的桌椅歇歇腳,
或到極富特色的咖啡、點心舖喝個飲料、用個餐點再繼續逛,
這邊的店鋪有些會較晚開,建議中午後再過去較合適。
▼朋友裡有誰有閒又手巧的,下趟買這個組合讓她勾勾禮物。
▼走廊也有很多漂亮裝置、桌椅
▼假日人挺多的,還有有趣的音樂表演,把大家都吸引到走廊陽台了!
去PMQ前幾天才看完香港國際禮品展,設計品看到都快暈了,
原本猶豫著要不要花時間逛PMQ,
但一個YMCArts守護【城鄉共生】的期間限定展覽,就讓我覺得不虛此行,
整理圖文的這當下,該展覽應該早已結束了。
這活動的初衷原本是抗議香港政府要開發香港邊陲鄉村土地的活動,
說白了就是:政府要徵收鄉村土地來蓋一些商業活動的大樓,
畫著美麗的大餅說,這會讓當地的商業活絡起來、增加就業機會。
但當地居民聽在耳裡覺得:我居住的地方民風純樸,沒有太商業化的活動,
平常開開店販售民生物品給街坊鄰居,種種菜勉強可自給自足。
居住的環境優美,附近還有濕地,不同季節好像會有珍貴的水鳥、候鳥棲息,
我們就是喜歡這樣單純、安寧的生活現狀。
你們政府打著美麗的開發口號,帶來汙染、噪音,破壞了我們生存的環境空間,
商業活動炒高了地價房價,不僅我的店無法跟財團競爭生存,
可能最後連飆高的房價我都無法負擔,得被迫離開我和家人生存多年的土地與房子……
這樣的訴求活動,也轉化為用文創方式來表達,
以【城鄉共生】故事,紀錄鄉村的風土、文化、人物、產業,
喚起眾人對土地的記憶、感情,連結人與土地的關係。
其中「東北遊記」很特別、很有深味,
是參與的三組人馬用特殊的「三本書」記錄了他們的新界田野調查故事。
PMQ展場現場的工作人員,不管面對的是大人或小孩,都很親切的解說,超級Nice!
▼第一本雙開木頭書,記錄的是一個叫做「馬屎埔村」香港邊陲之地。
  
  
  
  
▼第二本書記錄粉嶺的「坪輋(不會唸……)」,手工裝訂插畫書,
 很大一本,最後面的感言還做拉頁呢!
▼第三本是手提箱打開中間立起一棵樹,樹上長出幾本小書(數字編號就是),記錄「古洞北」。
 這些是我們不熟悉的香港鄉下地方,觀光客也不怎麼會去,卻是充滿著濃濃人情味的慢活農家。
▼這個展裡也批判了土地開發政策,用新界的泥土燒製成陶片,上面繪製即將要被收購的土地形狀,用皮繩串成項鍊,聲援當地不願被商業開發的農家。
逛完PMQ出來,在荷李活道下方一間安靜的咖啡店Monocal角落歇歇腳,
這店裡也有陳列賣著一些設計小物。
若還有體力的人,這附近還有一些有趣的店可逛,
像Homeless賣場就挺好逛的!
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  • 7月 09 週四 201500:47
  • 201505月香港行-元朗大夫第.佳記B仔涼粉

DSC_0988.jpg

早就想去元朗新田永平村參觀「大夫第」,
但看了交通方式和Google Map位置,總覺得離元朗市區有點偏遠,
可從朗坪邨、元朗站(20多站好像挺遠的)或落馬洲搭巴士過去,
地理位置上是較靠近落馬洲站,75小巴也就在站外比較好找,
於是決定從落馬洲站過去,回程到元朗吃同學推薦的甜點店「佳記B仔涼粉」。

結果到了落馬洲站……什麼!!沒有出站口!
只有入站口和往深圳(福田口岸)的通關口!

決定頂著厚臉皮問站在關口前的女保安,
她指著某通道說:「走那邊出去。」
那通道上方其實貼著類似這樣意思的標語「只能進站,不能出站」,
剛剛有看到這通道、這標語、人們也只進不出。

不過既然她叫我走那兒,就毫無畏懼地逆著人潮走出去。
一出站就看到巴士站和長長的人龍,唉~五一假期呀!
幸好,75小巴因應的開了區間車路線,區間車的底站正是我要去的新田郵局。
大部分的人是要搭較遠路線的,所以我很快的就搭上車、抵達目的地。

▼新田這邊還可順道參觀最靠近巴士站的「東山古廟」及「麟峰文公祠」,
 決定還是先往「大夫第」。

資料上說,「大夫第」由被皇帝賜封大夫銜的文氏21世祖文頌鑾於清同治四年(1865)所建,
據說文氏族人與宋末名將文天祥有血緣關係。
「大夫第」是傳統華南仕紳階級府第建築的表表者,
也是全香港最華麗的歷史建築之一。
 
▼牆頭裝飾陶塑、彩塑壁龕,船形正脊有精巧的人物陶塑,可惜有點破損了。


▼正廳掛有兩塊牌匾,其一是清光緒皇帝御賜表揚文頌鑾祖父母和雙親,
 刻有滿、漢兩種文字,這樣型式的牌匾全香港僅有此一物。
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  • 7月 05 週日 201502:26
  • 201505月香港行-2次住宿Hop Inn撲撲旅舍

DSC_0810.jpg

這次7天6夜香港行有5天住Hop Inn,
前2夜店家給雙人房,第3夜換單人房。
老實說,我覺得房間和床的大小好像差不多,
但單人房有個大窗戶,我蠻喜歡的。
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  • 7月 05 週日 201500:36
  • 201505月香港行-西貢橋咀島連島沙洲

DSC_0876.jpg

去年從塔門回程途經西貢碼頭停留了一下,
想說若再來香港的話,一定要排個一天搭船出去看看地質公園,
這次終於可以實現心願。
扣掉週三、週四兩天有工作任務,週一、週二住大澳有優惠,
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  • 6月 30 週二 201523:15
  • 201505月香港行-「奈良美智:無常人生」展,兼看復修軍火庫

DSC_0846.jpg

5月初香港行順便也看了「奈良美智:無常人生」,
本篇沒有展品照(不可拍照),想記的是場地。

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