Weedy Garden

這是遲了N久的補文啊......

五月初大夥兒相約Sean家開咖啡茶會，
因為慷慨的Amy要與大家分享日本朋友寄來的與季節慶典相關的零食糕點。

這些糕點是有些來龍去脈的，詳見Amy的網誌「遠方的思念」，
多虧Amy平時的記情重義，有禮貌的跨國禮尚往來，我們當日才有精緻美麗的糕點可享受呀！

這些糕點零食精緻有趣之外，又與日本的節慶有些關聯，
當初大家看了Amy的網誌紀錄早已驚豔好奇連連，
所以聚會當天除了仔細賞玩品味每一樣點心，當然要拍照留紀錄囉，
真是一個有趣的季節旬意賞味聚會呢。


▲豆福

對日本文化沒有深入瞭解的我們，其實不知道這跟立春時撒豆驅鬼儀式的「福豆」有何不同？


▲鯉魚旗

五月五日是日本的男兒節，
日本人會掛上鯉魚旗以象徵鯉躍龍門，期望兒子會有出息，
不過這是紙製小鯉魚旗，純粹裝飾用囉。


▲金平糖

據傳日本戰國時代葡萄牙傳教士獻給織田信長的禮物，因而在日本開始製作流傳了起來。
金平糖作為禮物有祝福之意。







▲和三盆糖製作而成的「花紀行」，考驗辨認花種眼力

「花紀行」各式花朵圖案，讓人看著看著便有了賞花般的好心情。
回家仔細一瞧照片，才注意到盒子上印著「和三盆糖」字眼，
哇嗚，我們竟然品嚐到如此高雅純粹的極品而不自知......
和三盆糖是蔗糖經過多次（最少3次以上）精煉過濾去除棕色糖蜜後的白色細緻粉狀糖粉，
入口即化、甜味純粹，日本人形容為「高雅」之味，是料理東西軍曾介紹過的高級精製糖。


▲蝦味很重的蝦餅

這果然是春天的禮物，連蝦餅都是櫻花形狀



▲ざびえる南蠻菓

我們當下誤會了「南蠻」的意思。
日本人所指的「南蠻」是指「西洋人」，所以這是融合和洋風味、傳統白餡加了蘭姆酒的菓子。
這大分縣的特色商品後來發展成金、銀兩種內餡，金色為加了蘭姆酒調味，白色沒加蘭姆酒。
看包裝像銀色？看內餡像金色......夥伴們，還記得我們到底吃到哪種口味了呢？

▼也感謝主人Sean，不厭其煩地沖茶煮咖啡介紹動聽音樂慇勤招待大家之外，
還貢獻了學生送給他的美味巧克力，難怪大家總喜歡上他家閒坐討茶要咖啡。