這趟南投魚池鄉紅茶之旅,紅茶喝到膀胱幾乎要爆掉,腦袋也裝了滿滿的紅茶經,
看來得等到有空時,慢慢再來整理一番。
希望夏季紅茶園又開始採收夏茶時,能湊足40人去住農林的老茶場,
並拜訪這次來不及去的幾個紅茶品牌。
但願Iris和Ian在破財(因為買了很多紅茶)之餘,覺得有些收穫,
謝謝阿娟擔任全程嚮導,下一趟我一定要喝到妳草屯朋友的咖啡喔!



■和菓森林的紅茶今年囊括了第二屆紅茶評鑑展售會台茶18號及大葉種兩組冠軍。
 大夥兒在和菓森林品茶,並向陳彥權先生請教紅茶知識。


■分別試喝了四種茶也吃到了石茱樺小姐親手做的手工餅乾。
 其中的紅玉,跟今年冠軍茶的是同一批茶葉,薄荷涼味清揚明顯。



■裝修過的農林紅茶廠整體設計令人驚豔。  茶罐設計和用色尤其令人讚賞,一看到心裡的念頭是:「完了,又要敗家了」。


■阿娟心儀的日本南部鐵器,外觀有著櫻花瓣花紋,標價台幣9000元。


■舊茶場經過裝修,變成藝廊及品茶體驗的空間了。


■品茶體驗空間。團體滿30人可報名品茶體驗,滿40人可住宿。


■很喜歡走道邊這種可以轉90度的木頭窗戶。


■還保留著製茶器械的空間,右圖是萎凋槽。


■萎凋好的紅茶葉就透過這個洞口連結的帆布管道,送到下一層樓的揉捻機。


■看到揉捻機上方那綁起來的帆布沒?樓上的萎凋葉就從這裡送下來。


■那刻度或許和揉捻的壓力大小有關吧?留待請益專家囉。


■牆壁掛著的工具


■製茶場出現這打穀老器具,咦?令人想像頗多......


■可惜的是「茶業改良場魚池分場」不對外開放。
 想看照片可點選下面「魚池紅茶紀錄」,裡面有Lillian拍的魚池分場舊廠房內部照片。
 光復前最後一任場長新井耕吉郎的照片,他畢生奉獻於台灣紅茶事業。
 改良場今年才託其以前的日本下屬找到照片。


2004年Lillian & Grace魚池紅茶紀錄
2004年魚池之旅


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Weedy Garden

葛芮斯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

留言列表 (4)

發表留言
  • Iris
  • 可惜第二天的感冒讓我頭昏昏腦鈍鈍<br />
    許多師傅級的專業討論都吸收不進去....<br />
    <br />
    ㄜ...真扼腕呀....<br />
    <br />
    沒關係~讓我們下回一起努力至少組個30人團去茶廠品茶喔~<br />
  • aya1107
  • 像我這樣頻尿的人 <br />
    一趟行程喝茶如這般<br />
    有點擔心呀<br />
  • Iris
  • Dear Grace:<br />
    <br />
    本來以為我們家那秀逗相機<br />
    照片取出來可以是正常<br />
    <br />
    結果....還是一條一條+顏色怪異....嗚...<br />
    所以還是得跟你拿照片<br />
    <br />
    日月茶廠的所有照片&有Ian和我的照片<br />
    謝謝你^^<br />
    <br />
  • 葛芮斯
  • To Amy,<br />
    每個地方上廁所都很方便啦,這樣新陳代謝較好呀!<br />
    而且還可以在廁所看見很有哲理的話......<br />
    (去問一下Iris的老公在日月紅茶廁所看見了什麼)<br />
    <br />
    To Iris,<br />
    看來得跟那個修相機的抗議一下,修理功夫真是太差了。<br />
    現在每天都在喝不同家的紅茶,各有些微風味差異,但都好喝,<br />
    而且大多是條茶,用量還頗兇呢。<br />
    照片下次見面帶給妳呦。
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