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酋長休息站來杯道地泰武咖啡,喝了再攻大武山!

屏東縣泰武鄉的山區產業道路,是著名的單車騎乘挑戰路線。尤其從泰武鄉公所往上,一直到海拔約七百多公尺的泰武村沿路,著名的迂迴髮夾彎配上可遠眺屏東平原及高雄景色的遼闊視野,成為單車族車友極愛的夢幻路線。這條路線也是攀登北大武山的必經路線,因八八風災地基滑動而遷村的排灣族舊泰武(村)部落就位於此途中,成為山友與登山客途中休憩的地點。

「酋長休息站」就位於舊泰武部落口,之所以稱為酋長,是因這個登山客、單車族的愛店是部落中具頭目身分的華安義先生所經營。這個有著中途休息站功能,可休憩一下來點水分、小吃補充體力,或者來杯頭目家自己種植烘焙的道地泰武咖啡,提振一下精神好繼續上攻的休憩小店若沒開張,山友與車友可要悵然若失呢。

華安義先生的咖啡品牌「呢勒(Nele)」,其實是其排灣族名,華先生目前也擔任咖啡產銷班第一班的班長職務,其產自大武山原始山林環境的咖啡,都是有機栽種管理的高品質咖啡,曾入圍屏東縣第一屆咖啡評鑑優等獎。在休息站來杯賽風壺所煮出的香醇咖啡,一邊品嚐一邊欣賞山景,亦是野遊山林樂趣之一。

華安義回憶起小時候,滿山遍野的咖啡果其實是他和同輩族友的零食。成熟的紅色咖啡果實,外皮與果實間帶著滑潤甜味,大家喜歡在上學或嬉戲途中採擷含於口中,品嚐完那股甜意後再將硬硬的果實吐於路邊泥土中。沒想到兒時的零食在這十年間竟成為黑金,更為受災的部落同胞帶來了產業新生機。

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    葛芮斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()