一家沒客人的店,呃……不,一家讓客人覺得好奇卻一時無法卸除心防踏進來的店,該用什麼方法引誘他們進來呢?這是看「海鷗食堂」前四分之一段時,腦海裡打轉的問題。啊~ㄚ,真是天生職業病,還好,謎底接著就揭曉了,原來是「肉桂捲」。

但為什麼是「肉桂捲」?另一個疑問接著形成。我對日本食物的印象,多半停留在講求清淡原味或生冷鮮美,較少些「重香氣」調性的食物。用人類極本能的感官誘惑──香氣做為誘因,固然是最佳的方法,但為何是「肉桂捲」呢?它並不是日本國民食物啊!日本食堂=≒≠肉桂捲,你選那個符號?也罷,何必深究。海鷗食堂都賣咖啡了,為何不能賣肉桂捲!

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剛開始Midori說:她一定得離開,而且想到一個遠一點的地方,於是手指隨便一指,就指到芬蘭來了。她為什麼非得離開日本?發生了什麼事?住到Sachie家吃到米飯時不禁悲從中來,發生了什麼事讓她這樣感觸?如果世界要毀滅了,Sachie要邀請朋友來一起最後聚餐,Midori很介意地頻頻問Sachie到底會不會邀請她,Midori到底發生了什麼事?只見她和Tommy Hilton的互動,從不知所措想保持距離、嫌他不懂世事不帶朋友來光顧生意、到很有默契地相互擊掌、一起摺紙青蛙互相跳來跳去……戲裡沒有解答。也罷,知道了原因也許故事就不美了,深究別人煮的咖啡為何比較好喝不重要,好喝就好!

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為何找到的行李裡都是香菇?她的行李真的掉了嗎?香菇有特別含意嗎?記得去年李老師剛看完影片時這樣問我,那天聚餐我又提出了這問題,所以大家又討論起這部戲。

因為看了電視播送的空氣吉他比賽而來到芬蘭的Masaco,無意中丟失了行李(常見的交通轉運誤送);在森林中抬頭看著灑下的陽光、感受拂過身畔山風的Masako,無意中就丟失了手中採的香菇。找到的行李為何裝了香菇?戲裡一樣沒有交代。原有的衣物也好、森林中採的香菇也罷,對Masako而言都是不重要的存在品吧,丟失了又何妨,因為遺失卻反而有了另一番新體驗。罷了,不必深究,連讓我更困惑的事──老人突然給她一隻貓,都抵不過Masako本人的深奧神秘了(不通芬蘭語卻能與失愛婦人心靈相通,至於釘詛咒稻草人就更耐人尋味了……)。

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如果讓我猜Sachie的星座,我會猜她是魔羯座。總是規律的游泳、總是每天晚上固定練習合氣道、總是保持理念卻不落入頑固(飯糰onigiri精神)、總是一步一步踏實地實踐理想。對於她的這些信念,她卻總用身邊的輕微小事物為因由回覆別人的提問。她說過的話裡,意義稍微深奧沈重的,莫過於父親每年只有兩次親手為她做飯糰的事,更顯得其他的事對她而言,真的一點兒也不沈重勉強,因為她「只是不做自己不喜歡的事」罷了。

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於是乎,北歐風格簡潔明亮清爽的日式食堂,表面平淡的日子中,卻隱含了慢嚼漸有味的內蘊,店裡的每個人身上可能都有待發掘的小小故事──會咒語的前任咖啡店主、失愛的怨憤婦人、三姑六婆組、每次都穿不同圖樣T恤的Tommy……




哪裡有好吃的肉桂捲?
かもめ食堂


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    葛芮斯 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()