再訪金澤 @ Weedy Garden

金澤九谷燒∕金銀茶花咖啡杯
12-29-2006
photo by Grace

■從金澤帶回來的九谷燒紀念品，一面是兩朵盛開的茶花，轉至另一面則是
　含苞的姿態。前面那個是貼銀箔，後者金箔。說是九谷燒，卻融入了金澤
　另一項傳統的金（銀）箔工藝。相對於這對釉彩飽滿的杯子，傳統九谷燒
　用色雖然豐富，但整體仍偏淡雅。不過上面是我喜歡的茶花，所以還是選
　了它們。

從高岡來到金澤，這是第二次到金澤，因為，我總覺得該讓F看看文化薈萃的金澤，百分百的小京都。

這次仍選擇住在武藏ヶ辻，因為這裡到其他的景點正好是個圓心地點，不過換了家更傳統的老旅館「すみよしや」多個體驗。老旅館裡其實有很多「寶」，江戶時代傳下來的店名木牌小看板、主架構的兩根原木大樑……，不要把「老」與「破舊」劃上等號，其實住起來蠻舒適的，不過不知當時自己在想什麼，竟然沒拍這些寶？這家和上一次的旅館隔了條街，也有免費的腳踏車可以借給住客，比上一次的略便宜，一泊二食￥8000（6疊榻榻米），但因碰到了下雨，所以我們沒有借用腳踏車，也好，正好可以搭以出身金澤的三位重要作家為名的周遊小巴士「犀星號」「鏡花號」「秋聲號」。

住這旅館還真是「換口味」。日本旅遊所住的旅館或民宿吃的每一餐，附的都是「味噌湯」（除非餐裡有「小小火鍋」），到了下一餐還是「味噌湯」。「味噌湯」、「味噌湯」……雖然我不討厭「味噌湯」，但沒完沒了的「永恆味噌湯」真讓人懷念台灣的各式湯品。這個傍晚從外面玩回來，打開旅館晚餐的湯碗，我和F幾乎要跳起來歡呼──薑絲大蛤蠣湯（圖片右下角那一碗）──比台灣常見的蛤蠣還大顆，超好喝的鮮甜滋味，只差沒要不顧羞恥的問能不能續碗。金澤呀金澤，果然不負「北陸海之幸大寶庫」的美名。

すみよしや旅館晚餐
06-24-2004
photo by Grace

兼六園鳶尾花的季節剛過，不過水道邊仍有幾株晚開的鳶尾展開著紫藍色花瓣迎接著我們。和前一年10月相比，現正逢六月新綠，飽滿的油綠色讓一切看起來都覺得生氣盎然、舒暢快意。

想去「時雨亭」內喝茶坐在廊下看後院風景，付了門票和茶錢脫了鞋沒想太多就進去。一進去，是個裝飾雅緻清幽的榻榻米大廳臨著廊前的風景，我和F跪坐在榻榻米上等茶點。穿著灰色素雅淡紋和服的中年婦人端來一人份的清茶和點心，跪坐著在F面前將東西擺好後隨即彎腰鞠躬；不懂禮儀的我們只好慌亂的跟著回禮鞠躬，接著她再起身去端我的那一份過來，當然免不了又是一鞠躬。看著婦人雙手的手掌是優雅向內，而我們則是慌亂粗魯的外八，自己心裡都覺得好笑，更別說哪懂得喝茶時杯子要不要轉幾度角了。