過於營養的宵夜 @ Weedy Garden

Nov 19 Sun 2006 00:49
過於營養的宵夜

■又是麵包又是抹醬，誰的早餐啊？

早餐？
不，是晚餐，還兼宵夜。

和老胡去環球「川蜀食尚」吃晚餐，
這是沒吃完打包回家的「川蜀蝦仁煲」，
變成了我家的宵夜，因而有了這張照片，
對，不用懷疑，這是中式餐點。

蝦仁、蛋汁、咖哩和十數種香料熬煮成微辣的「川蜀蝦仁煲」，是窮人版的仿蟹膏，
是「川蜀食尚」師傅的創意菜之一。
抹在熱熱的軟麵包上，別有滋味；加在白米飯上，開胃又下飯！

PS.原本文字更多一些，po時無名當掉了（怒！）。沒存檔也懶得重打，短文代替。